Восхитительные хлопья получаются из очищенных зерен овса. После термической обработки, варки на пару и раздавливания ядра превращаются в популярные овсяные хлопья. Они особенно популярны на кухне здорового питания в виде мюсли, каши, каши или при выпечке.
Чем полезны овсяные хлопья?
Овсянка принесет пользу организму благодаря наличию таких компонентов:
Протеин
Овсянка – это очень богатая белком пища на растительной основе: 100 граммов овсянки содержат 14 граммов белка! (Для сравнения: куриное мясо содержит 23,9 грамма белка на 100 граммов.)
Сложные углеводы
Хлопья примерно на 70 процентов состоят из длинноцепочечных углеводов. Они не так быстро попадают в кровь, а лишь немного повышают уровень сахара в крови. Таким образом, они обеспечивают нас энергией на долгое время.
Пищевые волокна
Для хорошего пищеварения и длительного ощущения сытости: 100 граммов овсяных хлопьев покрывают около трети вашей дневной потребности в пищевых волокнах!
Овсянка
С магнием – это идеальный перекус после тренировки: содержащийся в ней магний оказывает регенерирующее действие на наши мышцы и снимает мышечные спазмы.
Железо
Минерал помогает снабжать наш организм кислородом и незаменим для многих важных метаболических процессов.
Цинк
Этот микроэлемент усиливает защитную функцию организма, способствует заживлению ран и борется с загрязнениями кожи.
Биотин В
49 граммах овсяных хлопьев уже содержится 7,8 микрограмма биотина – четверть рекомендуемой суточной нормы! Биотин укрепляет волосы и ногти и обеспечивает здоровую кожу.
Витамин B1
Этот витамин положительно влияет на нашу нервную систему, поддерживает развитие тканей и клеток и обеспечивает функционирование иммунной системы.
Интересно! Напиток для похудения
Исследования глюкана показывают, что этот особый тип клетчатки регулирует уровень сахара в крови, улучшает чувство сытости, положительно влияет на кишечную флору, поддерживает иммунную систему и может снизить уровень холестерина в крови.
Храните овсянку правильно
При правильном хранении овсянка может храниться около года. В идеале хлопья следует хранить в оригинальной упаковке, в банках или жестяных банках в темном, прохладном и проветриваемом месте. Но всегда обращайте внимание на срок годности!
Овсяная диета
Полезные хлопья содержат много важных микроэлементов, витаминов и минералов и поэтому идеально подходят для диеты. Они набирают несколько баллов: они помогают стимулировать сжигание жира, надолго сохраняют сытость и снабжают нас важными питательными веществами. Во время диеты их можно приготовить в виде каши, супа или мюсли в сочетании с йогуртом или молоком, свежими фруктами или овощами.
Вы можете немного улучшить вкус с помощью таких специй, как корица, несладкое какао или имбирь. Можно пить много воды, а также несладких соков и чаев. Во время диеты следует избегать промышленного сахара. Для быстрого эффекта рекомендуется максимум от 1000 до 1300 калорий. Таким образом, можно сбросить до 3 кг за неделю.