Льняное семя – польза

Семена льна – польза

Семена льна полезны в любом виде. Будь то хлопья, хлеб или посыпка на салат: семена льна универсальны и приносят много пользы для здоровья. Вот 5 причин, почему вы должны есть больше льняного семени.

Семена льна
Семена льна

Защищает сердце и мозг

Семена льна имеют высокое содержание омега-3 жирных кислот. Это особенно хорошо для веганов и тех, кто не ест морепродукты. Омега-3 жирные кислоты наш организм не может производить сам по себе, и поэтому мы должны поглощать их через пищу. Содержащаяся альфа-линоленовая кислота предотвращает гипертонию, защищает сердце и мозг и противодействует воспалению в организме.

польза льняного семени
польза льняного семени

Помогает похудеть

Семена льна богаты белками. Таким образом, они не только полезны для пищеварения, но и в течение длительного времени насыщают, поддерживают стабильный уровень сахара в крови и предотвращают тягу к еде. В результате семена льна помогают при похудении.

Интересно! Антистарение

Очищает кишечник

Если семена льна попадают в желудочно-кишечный тракт, они набухают там и образуют слой слизи. При этом токсины и патогенные микроорганизмы буквально поглощаются и высвобождаются из организма, как и излишки жиров.

семена льна польза
семена льна польза

Понижает уровень холестерина

Исследование, проведенное в США государственным университетом штата Айова, показывает, что мужчины, которые потребляли три чайные ложки льняного семени в день в течение трех месяцев, смогли снизить уровень холестерина на 10%. Причиной этому являются лигнаны. Это фитохимические вещества, которые оказывают аналогичное действие на организм, как гормон эстроген. Поскольку женщины, естественно, имеют высокий уровень эстрогена, они меньше выигрывают от эффекта снижения уровня холестерина.

Польза для кожи

Фитохимические вещества льняного семени обладают антиоксидантным действием и защищают клетки организма от свободных радикалов, которые способствуют раннему старению кожи. Таким образом, льняное семя обеспечивает красивый цвет лица. Но это еще не все: благодаря употреблению льняного семени увеличивается производство коллагена, благодаря чему кожа становится красивой.

Семена льна лучше всего измельчать и не употреблять в пищу из цельного зерна. Льняное семя с кожурой не переваривается, проходит через желудочно-кишечный тракт, благодаря чему организм может усваивать питательные вещества только условно.

Ссылка на основную публикацию