Масло черного тмина: полезные свойства, применение

Масло черного тмина: польза

Говорят, что действие масла черного тмина разнообразно и поэтому помогает при многих заболеваниях.

Масло черного тмина

Масло, которое получают из семян черного тмина, уже имело большое значение в Древнем Египте. Этот тезис подкреплен свитками пергамента, на которых задокументировано его терапевтическое применение против простуды, нарушения обмена веществ, головокружения и других заболеваний. По-видимому, в гробнице Тутанхамона даже была найдена бутылка масла черного тмина, которая сопровождала его в подземный мир. Говорят, что Клеопатра и Нефертити купались в масле черного тмина для бархатистой мягкой кожи. Недаром это ценное масло называют «золотом фараонов».

Даже сегодня, благодаря тенденции к здоровой, более осознанной и основанной на растительной диете и высокому уровню фитотерапии, масло черного тмина снова ценится. Что на самом деле правда о золоте фараонов?

Nigella Sativa: черный тмин и его масло

Настоящий черный тмин не имеет отношения ни к нашему тмину, ни к тмину. Его получают из растения Nigella Sativa (чернушка посевная) и, следовательно, относятся к семейству лютиковых. Это растение родом из Малой Азии и в течение тысячелетий выращивалось в основном в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Европе . Потому что черный тмин лучше всего растет в жарком климате и на песчаной почве.

Слегка острые, слегка терпкие на вкус черные семена до сих пор используются в качестве приправы на кухне и, например, посыпают лепешки. Как пищевое масло , оно не только улучшает качество блюд, но также поддерживает пищеварение и усвояемость .

За счет сложного процесса испарения из одной тонны семян черного тмина получается от двух до трех с половиной килограммов эфирного масла .

Как натуральное средство, масло черного тмина используется в традиционной медицине (включая Аюрведу ) при многих проблемах со здоровьем. Теперь он также продается в форме капсул.

Интересно! Вода – польза для организма

Это ключевые ингредиенты масла черного тмина.

Масло черного тмина содержит множество ценных ингредиентов, которые считаются полезными для здоровья, в том числе:

  • около 60 процентов полиненасыщенных жирных кислот, жирных кислот омега-3 и омега-6, таких как линолевая кислота, альфа- и гамма-линоленовая кислота
  • эфирные масла (особенно антибактериальный тимохинон)
  • незаменимые аминокислоты, такие как L-фенилаланин и L-тирозин (строительные блоки адреналина, норадреналина и дофамина)
  • Минералы, такие как селен, цинк, магний, кальций
  • Такие витамины, как бета-каротин, витамины группы B (B1, фолиевая кислота, биотин ), витамин C и витамин E.

Масло черного тмина: каково действие?

Перечисленные ингредиенты по-разному влияют на здоровье. Об этом знали не только древние египтяне, но и исламский пророк Мухаммед. Цитируя его из работы в сборнике хадисов: «Черный тмин лечит все болезни, кроме смерти». Насколько это правда?

По крайней мере, несколько исследований  показали, что масло черного тмина лучше всего помогает при так называемых болезнях изобилия,  таких как диабет, высокое кровяное давление и холестерин . Кроме того, пациенты с астмой, сенной лихорадкой и нейродермитом получают пользу от антиастматического и противоаллергического действия черного тмина.

Однако согласно альтернативной медицине, использование масла черного тмина может сделать гораздо больше: например, укрепить иммунную систему или облегчить проблемы с пищеварением . Его часто рекомендуют как дополнение к традиционному лечению .

Масло для наружного применения также становится все более популярным в индустрии красоты : благодаря своим антиоксидантным, антибактериальным и противовоспалительным свойствам масло черного тмина считается эффективным при лечении кожных заболеваний, таких как прыщи или псориаз, а также для ухода за раздраженными и очень сухая кожа . Многие содержащиеся в них витамины также укрепят волосы и придадут им блеск.

Когда проявляется эффект? Все, что вам нужно знать о приеме масла черного тмина

Чтобы масло черного тмина подействовало, его следует употреблять только холодным . Лучше всего использовать по половине чайной ложки каждое утро и вечер. Не обязательно натощак, чтобы не раздражать слизистую оболочку желудка.

Если у вас проблемы с кожей, натрите маслом пораженные участки. Если вы склонны к раздражению, разбавьте его маслом-носителем, например, аргановым маслом . В качестве средства для ухода за волосами вы можете добавить чистое масло в кончики волос после мытья шампунем, чтобы предотвратить ломкость волос. Если вы массируете кожу головы маслом черного тмина, вы стимулируете рост волос .

Примечание: во время беременности вам следует воздержаться от масла черного тмина , так как эфирные масла могут оказывать воздействие.

Как принимать капсулы с маслом черного тмина?

Капсулы принимают по тому же принципу, что и растительное масло. Обычно они дозируются таким образом, чтобы вы принимали по одной капсуле каждое утро и вечер. Рекомендации по потреблению всегда должны быть найдены на упаковке.

В лучшем случае позвольте своему врачу посоветовать вам дозировку, чтобы не было побочных эффектов, таких как тошнота при внутреннем применении и аллергические реакции или зуд при наружном применении.

Будь то капсулы с маслом черного тмина или чистое масло: эффект должен быть достигнут после постоянного приема в течение как минимум трех месяцев .

На что следует обратить внимание при покупке масла черного тмина?

Высококачественное масло черного тмина получают из оригинальных египетских семян , оно имеет органические свойства и подвергается холодному отжиму, а потому очень дорого. Но только в этом щадящем процессе сохраняются эфирные масла. Очень дешевые продукты часто содержат присадки или смешаны с другими маслами.

Поскольку вам нужно привыкнуть к вкусу масла от медового до темно-коричневого , капсулы с маслом черного тмина могут быть безвкусной альтернативой.

Чистое масло бывает двух видов: фильтрованное и нефильтрованное . Последний содержит больше взвешенных и мутных веществ, а также небольшие остатки семян и поэтому немного более натурален, но, следовательно, также немного горячее и горький на вкус. Отфильтрованное масло черного тмина содержит немного меньше фитохимических веществ и, следовательно, немного мягче.

Будь то масло или капсула — в обоих случаях масло черного тмина считается пищевой добавкой для поддерживающего лечения заболеваний, но не единственным лекарством.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector